DOCG PROSECCO,MY STORY

I’m Claudia Adami, Italy's youngest producer Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Prosecco and I’m making wine after Beethoven's Ninth Symphony.I have been immersed in the world of wine since birth. I was born and grew up in my mum and dad’s vineyard [Riva dei Frati in Valdobbiadene]. My grandfather indroduced me to sweet wine and in restaurants with my parents, I would startle waiters by asking, “Mum, Dad, isn’t there a little bit of wine for me as well?” I was engrossed in all aspects of the work in the vineyard. It’s fun helping with the fairs, or organizing inside the winery, but it’s also great to experience the moment of the harvest, or when you bottle the wine, or the moment in which you inspect the wine.After this informal internship within the family business, I have now struck out on my own – in my late great-uncle's vineyard in the subzone of Cartizze. He had bequeathed the site to Adami’s father, who in turn suggested me take the reins. In February 2011, I formally established my winery, Fra le Rose (“Among the Roses”). And I  also studied languages by day at Ca’Foscari University in Venice, and agriculture and enology by night.At the time, I came upon the experimental work of Giancarlo Cignozzi, owner of Il Paradiso winery in Tuscany. For many years Cignozzi has been treating his vines with music therapy, convinced that the soundwaves music produces deter parasites and predators. Since 2005, he has been involved in a joint study of the benefits with the agricultural faculty of the University of Florence.I’m a believer. Come September and the harvest I will conduct my own experiments, inviting people to play violins on one day, the piano accordion on another, the piano the next (my cousin has volunteered to be at the keys). I will then make a prosecco called “Nona Sinfonia,” after Beethoven’s Ninth Symphony, for which I’m currently preparing the labels.Furthwermore, the 12^Th of July I starded my plan with the baptism of the vines: seventy children came with their teacher to adopt their own vine. This was just a clue, included in my plan trying to make them understand the value of our territory. Pest and predator control aside, I hope to improve the environment for the workers who hand-pick grapes, by using music to create a more festive atmosphere. So far Adami's initiative has been met, perhaps unsurprisingly, with enthusiasm. One man, offered to take up his piano accordion immediately, and others have reacted "with a smile.”I acknowledge that once the initial experiment is over, it will be necessary to establish what the real benefits are of providing music – for vines and workers alike.

passo per passo.. step by step

a differenza di coloro che lo presentano finito... io condivido passo per passo la mia storia con voi.... prima del vino si parte da un lavoro certosino in vigneto! E in questo devo ringraziare i miei  tosi che mi danno una zampa!

NOTE DIVINE

ed oggi si apre il programma note divine per conuigare musica e mondo vitivinicolo!

prosecco DOCG

Today I'm going to write down all the names in my personal diary, Giovanna, Lionello, Sara... walking into the vignards and seeing all this is so cute!

BATTESIMO NEI FILARI

FINALLY MY PROJECT STARTED!|
SIXTY CHILDREN GAVE A NAME TO THEIR VINE.
IT WAS FASCINATING TO SEE HOW THEY CHOOSED THE NAME AND HOW THEY RELATED IT TO THEIR LIFE AND EXPERIENCE.
SOME CHILDREN NAMED IT AFTER HIS/HER GRANDFATHER/ GRANDMOTHER AND OTHERS WERE MORE CREATIVE. 
I WAS REALLY SURPRISED WHEN A SEVEN YEAR OLD GIRL CAME UP TO ME SAYING SHE WANTED TO NAME THE VINE AS THE DAUGHTER SHE WOULD HAVE IN THE FUTURE. THANKS TO ALICE, LUCIANO, PADRE ANGELO, GIOVANNI PASCARELLA, ANNA AND ALL THE KIDS.

Every story....

Ogni storia ha un suo inizio... Alcune sono intrise di gesta eroiche, altre volano con la fantasia, altre ancora si affidano alla tradizione, io la mia storia ho scelto di viverla con voi, passo per passo.... Non immaginatevi di trovare un pozzo colmo di fate e di storielle varie... La mia e' una storia che parla di coloro che hanno lasciato parlare la passione prima dei numeri e della fama. E' una storia che forse vista con gli occhi ingenui di coloro che conservano ancora l'amore per la loro terra rivela la vera essenza che li contraddistingue.. Solo che loro non ci fanno molto caso.. La vivono e basta.. Per quella che e'.... Una storia che fiorisce ad ogni primavera tra le nostre colline del Valdobbiadene DOCG

ALMOST READY....

quasi pronti per domani! tanta voglia di far qualcosa di creativo e di propositivo! forza! never give up!

ok.... almost ready 4 tomorrow! It's time to roll up my sleeves! VALDOBBIADENE DOCG... when you seize passion by the hand!

.... today working with Alice 4 the 12th of july, keep up to date!

up and down in the hills of VALDOBBIADENE

when you seize passion by hand... this is my motto! Thank you to Michiel 4 coming! WAITING 4 U IN SEPTEMBER! passion is growing every day with us!

NUOVE IDEE MARCHIATE DOCG

Buongiorno a tutti bei tosi!
 ieri super serata all'Agrishow, oggi un pò assonnata riprendo ai miei progetti, stiamo preparando una piccola sorpresa per grandi e piccini, sempre con molta fantasia e voglia di migliorare! a voi la scoperta!

territorio con la T maiuscola

in un momento di caldo pomeriggio di luglio ho pensato di condividere alcuni ricordi con voi, i primi momenti passati da bambina crescendo tra i filari.. un pò inventandosi case, casette, casine tra i nostri vigneti.. un semplice ricordo che però è intriso di emozione, di storia, la mia..
che poi non è molto diversa da quella di tanti miei amici e produttori..
Insomma....a voi che assaggiate il Prosecco, sappiate che c'è un territorio che vi attende con mille sorprese, ognuna racchiusa dentro ogni bollicina, e poi ci sono BOLLICINE E BOLLICINE, ma quella che sicuramente vi farà innamorare al primo assaggio è la BOLLICINA DOCG, del Valdobbiadene DOCG!

passione docg

una passione che nasce dalla terra di Valdobbiadene, che cresce con noi giorno per giorno..